Hallo !
bei Nitrat gibt es zurzeit keine definitive Aussage, ob nun gesundheitsschädlich oder nicht;
vor kurzem galt noch, dass zuviel Nitrat beim Menschen im Magen gesundheitsschädliche Stoffe (z. B. Nitrit) auslösen kann;
deswegen gibt es auch beim Leitungswasser eine max. Höchstbelastung an Nitrat; für Kleinkinder sollen hohe Nitratwerte besonders gefährlich sein;
aktuell meinen aber einige, dass auch hohe Nitrat-Werte nicht wirklich zu Problemen führt;
jetzt kann man aber den "Menschen" nicht einfach auf einen Zierfisch ummünzen; wir Menschen leben (leider) ja mit vielen Schwermetallen und das auch in hohem Maße (alleine über Nahrung zugeführt);
einen Karpfen mit einem Zierfisch aus dem Amazonas zu vergleichen halte ich für nicht aussagekräftig;
Karpfen sind was die Wasserqualität anbelangt so ziemlich das robusteste an Fischen, das es gibt (kein Wunder, da sie ja die Verschmutzung meist selber verursachen);
hält man dagegen z. B. Forellen in einem "Karpfenteich" werden diese kümmern oder meist sogar sterben;
der Organismus "Forelle" ist auf sauberes Wasser eingestellt;
bei den meisten Zierfischen ist es gleich; sie benötigen sauberes Wasser;
sauberes Wasser ist Nitrat-arm;
ein Nitratgehalt von über 100 mg, bedeutet einfach schlechte Wasserqualität (d.h. das biologische Gleichgewicht im Aquarium funktioniert nicht mehr richtig;
schlechte Wasserqualität hat aber nicht nur Auswirkung auf Nitrat-Gehalt;
dies fördert auch Bakterien und Keimbildungen; nicht umsonst bekommen Forellen bei schlechter Wasserqualität meist verpilzte Flossen;
deshalb ist hoher Nitratgehalt (außer man führt es bewusst zur Pflanzendüngung zu) sicher nicht gut für die Zierfische, da es ein Hinweis auf schlechte Wasserqualität ist;
lG Andreas