Okay alsooo
wenn die Fische wirklich an der Wasseroberfläche nach Luft schnappen dann ist kein Sauerstoff da, ist aber kein Grund zur Panik !
Am besten bekommt man Sauerstoff ins Wasser wenn die Wasseroberfläche bewegt wird, sprich den Filterauslass so platzieren das die Wasseroberfläche leicht gebrochen wird dann wird es den Fischen auch schnell wieder besser gehn

Eine gute dichte Bepflanzung hilft auch Sauerstoff zu erzeugen, aber da es Barsche sein sollen wird des net ganz klappen ^^
Das mit dem ,,Einfahren,, kann man meiner Meinung nach wenn man Original Wasser und sogar einen benutzten Filter hat sich sparen, das wirkt sich letztendlich nur wie ein großer Wasserwechsel aus, also ist nicht schlimm das Ihr es nicht einfahren lassen habt.
Viellleicht kannst Du ja mal ein paar Fotos machen dann sehn wir uns hier die Fische an und können sagen welche es sind, dann kannst Du Dich auch über die Tiere gründlich informieren und dann fällt der Rest auch leichter
Liebe Grüße Sarah