Ich bin so vorgegangen, dass ich mir ein rezept rausgesucht habe und mit der zeit die mischung selber optimiert habe, dazu habe ich das mischungsverhaeltniss mit nem edding auf die flasche geschrieben, und je nachdem beim naechsten mal die optimierung auf der flasche dann notiert. Je nach zugabegeraet braucht men sowieso ein anderes mischungsverhaeltniss bin zB bei meinem 5l kanister bei 1kg zucker, 4,6l wasser und einem tloeffel hefe, die ich noch reduzieren kann. Wenn der Zucker als nahrung verbraucht ist oder zuviel alkohohl, ich glaube ab 16%vol, entsteht, stoppt die reaktion der co2 bildung. :wink: