Hallo,
ich habe mir in den letzten Tagen eine Bio Co2 Anlage für mein "großes" Becken (60l) gebaut. Die Anlage ist, soweit ich das beurteilen kann, dicht. Doch irgendwie will die Gärung einfach nicht starten. Ich habe eine Nährlösung mit 250ml Wasser, einem Päckchen Tortenguss und 250 gr Zucker angerührt und in eine 1 Liter Flasche gegeben. Nachdem alles fest war, habe ich nochmal 250ml Wasser (ca. 23 C°) mit zwei Esslöffeln Zucker und zwei Messerspitzen Hefe dazugegeben. Das war vor zwei Tagen. Doch es tut sich absoltut garnichts. Ich habe immer eine Zimmertemperatur zwischen 21-22 C°, das ist doch warm genug oder? Anfangs war das Wasser sehr trüb, doch mittlerweile hat die Hefe merkwürdige Klumpen gebildet. Ist das normal? Sieht fast so aus, als ob sie denaturiert wäre und somit unbrauchbar.
Woran könnte es liegen, was mache ich falsch?
ich habe mir in den letzten Tagen eine Bio Co2 Anlage für mein "großes" Becken (60l) gebaut. Die Anlage ist, soweit ich das beurteilen kann, dicht. Doch irgendwie will die Gärung einfach nicht starten. Ich habe eine Nährlösung mit 250ml Wasser, einem Päckchen Tortenguss und 250 gr Zucker angerührt und in eine 1 Liter Flasche gegeben. Nachdem alles fest war, habe ich nochmal 250ml Wasser (ca. 23 C°) mit zwei Esslöffeln Zucker und zwei Messerspitzen Hefe dazugegeben. Das war vor zwei Tagen. Doch es tut sich absoltut garnichts. Ich habe immer eine Zimmertemperatur zwischen 21-22 C°, das ist doch warm genug oder? Anfangs war das Wasser sehr trüb, doch mittlerweile hat die Hefe merkwürdige Klumpen gebildet. Ist das normal? Sieht fast so aus, als ob sie denaturiert wäre und somit unbrauchbar.
Woran könnte es liegen, was mache ich falsch?