Hi,
Dein Pils dürfte einen Stammwürzegehalt von grob 12% haben. Minus dem, was das bei der Gährung rausgeblubbert wird, dürften da so 80-90g/l als Zucker und Alkohol drin sein.
Bei 250ml Bier und 50l Wasser also grobe 0,4g/l Zucker+Alk.
Ich bin jetzt kein Biologe. Aber das klingt nach viel für mich. Es sollten genug Bakterien da sein, die da Vermehrungsorgien feiern. Ist auch eigentlich egal, ob da noch Hefe mitmacht oder nicht.
Du hast jetzt 3/5 des wassers gewechselt. Dh. Du bist bei etwa 160mg/l.
So wieviel Zucker etc. kann/soll/darf in Gewässern sein... ??? Gute Frage. Das erste, was mir da einfällt wäre der Begriff DOC ein Maß für gelösten organischen Kohlenstoff. Was ich jetzt so auf anhieb gefunden habe, waren angaben wie "in natürlichen Gewässern 1-30mg/l", oft aber lagen die Angaben so bei 5-15mg/l.
Wie gesagt - bin kein Biologe. Aber das wäre so mein erster Ansatz zum Abschätzen. Die besagten 160mg/l würde ich einfach mal annehmen mit 50% Kohlenstoff --> 80mg/l DOC (kann sein, dass 50% etwas hochgegriffen ist - besser vorsichtig abschätzen)
Um von 80mg/l DOC in die oben genannten Größenordungen zu kommen, würde ich Dir raten noch ein - besser zwei kräftige Wasserwechsel zu machen.
Soweit meine Abschätzung. Ich hoffe ich haben niemanden zu sehr verwirrt. Hoffentlich liege ich mit den Annahmen nicht zu weit danneben. Ich poste es trotzdem. Wenn ich doch falsch liege, wären die Folgen ein oder zwei überflüssige Wasserwechsel... das kann man vertreten - besser als zu wenige. :wink:
Grüße,
Andy